FIRINDA BAHARATLI BİFTEK
650 gr.biftek
1 soğan
2 defne yaprağı
tuz
tane karabiber
sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
Bir fırın kabının altına soğanı halka halka kesip yerleştirin. Diğer tarafta bir tavada bütün bifteği alt üst kızartın. üzerine tane karabiber, biberiye, defne yaprağı ve tuzla da şöyle bir çevirip soğanın üzerine yerleştirin.Fırında en az 45 dakika 180 derecede pişirin. İçi sulu kalacak ve dilim dilim kesilerek sıcak servis yapılacak.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder