24 Şubat 2008 Pazar

PORTAKAL KABUĞU REÇELİ:


PORTAKAL KABUĞU REÇELİ:


6 portakal
1 kg.toz şeker
4 su b.su
1 limon


HAZIRLANIŞI:


Portakalların kabuklarını dilim dilim ayırın. Bir yorgan iğnesi ile kalın ipliğe kıvırarak geçirip

dizin. İki kez suda haşlayıp acı suyunu dökün. Diğer tarafta tozşeker ve suyu kaynatın. İçine

haşlanan portakal kabuklarını koyup kıvam alana kadar pişirin. indirmeden 5 dakika önce

limon suyunu da ekleyin.

Hiç yorum yok: