24 Şubat 2008 Pazar

YOĞURTLU PAZI


YOĞURTLU PAZI:(hem ucuz, hem çok lezzetli, hem de diyet)


1 demet pazı
1 soğan
2 çorba k. bulgur
zeytinyağı
tuz
1 kase yoğurt


Hazırlanışı:


Pazının sap kısımlarını doğrayın. Tencerenin altına yerleştirin. Üzerine küp doğranmış soğanları onun da üzerine pazı yapraklarını koyun. Bulguru serpiştirin. Üzerine Zeytinyağı ve yarım su b. sıcak su ilave edin.Kapağını açmadan 10 dakika pişirin. Ilınınca yoğurt ile servis yapın. Bir demet pazı ancak 4 kişiye yeter çünkü çok lezzetli...

Hiç yorum yok: