3 dakika:
ISPANAK SALATASI:
Yarım kg.ıspanak
250 gr.mantar
3 domates
2 çorba k.fıstık
kekik
zeytinyağı
balsamik sirke
tuz,karabiber
HAZIRLANIŞI:
Bir tavada sıvıyağda doğranmış mantarları ve fıstıkları soteleyin. Fıstıklar sararınca dörde bölünmüş domatesleri, tuz ve
baharatları ekleyip şöyle bir çevirin.Ispanakları elinizle kopartarak bir kaseye alın. Üzerine sotelenen malzemeyi dökün.
Salatanız zeytinyağı ve balzamik sirke ilavesi ile ılık olarak servis edilebilir. Tek başına bile öğün olabilecek kadar lezzetli ve besleyici bir salata.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder